{"id":45,"date":"2022-08-16T05:00:52","date_gmt":"2022-08-16T05:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/residenciajardinesanmarcos.com\/?p=3031"},"modified":"2023-01-30T18:59:05","modified_gmt":"2023-01-30T18:59:05","slug":"desequilibrios-alimentarios-en-la-tercera-edad-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/residenciajardinesanmarcos.com\/index.php\/2022\/08\/16\/desequilibrios-alimentarios-en-la-tercera-edad-2\/","title":{"rendered":"DESEQUILIBRIOS ALIMENTARIOS EN LA TERCERA EDAD"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La esperanza de vida ha aumentado en los \u00faltimos a\u00f1os gracias a los avances cient\u00edficos. En nuestro pa\u00eds el 20% de la poblaci\u00f3n supera los 65 a\u00f1os. El proceso del envejecimiento conlleva a una serie de cambios que modifican las necesidades nutricionales. Los problemas de salud que aparecen con la edad suelen provocar <strong>desequilibrios alimentarios<\/strong>.<\/p>\n<h2>Los desequilibrios alimentarios en la tercera edad son habituales al venir provocados depresi\u00f3n, soledad, enfermedad, ingesta de medicamentos, etc.<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hay muchos factores que pueden influir en la alimentaci\u00f3n de nuestros mayores. Con la edad la actividad f\u00edsica disminuye e implica ingerir menos alimentos que nos proporcionen los tan necesarios minerales y vitaminas. Asimismo, la ingesta de medicamentos constantes por distintas patolog\u00edas puede provocar la p\u00e9rdida de apetito, incluso pueden provocar n\u00e1useas y v\u00f3mitos. Otro factor que puede provocar este tipo de desequilibro es la soledad, el aislamiento social o problemas econ\u00f3micos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En edades avanzadas se debe seguir una dieta rica en <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Vitamina_D\">vitaminas D<\/a> y B12, la primera evita que se desarrolle anemias y la segunda retrasa o evita el deterioro cognitivo. En igual importancia es la ingesta de alimentos que nos aporten calcio, f\u00f3sforo, zinc, hierro y potasio. Adem\u00e1s la dieta debe ser rica en fibra, puesto que con la edad se tiende al estre\u00f1imiento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Siempre recalcamos que la dieta ideal para todas las edades es la mediterr\u00e1nea. Carnes magras, pescados, pollo, legumbres, verduras, frutas frescas, frutos secos, l\u00e1cteos, aceite de oliva y cereales integrales. La forma de cocci\u00f3n es ideal a la plancha, al vapor o al horno para que conserven nutrientes. Lo m\u00e1s recomendable es repartir la ingesta de alimentos en 5 comidas y en pocas cantidades cada vez. Se debe evitar la ingesta de az\u00facar, sal, grasas y bebidas alcoh\u00f3licas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Debemos ser conscientes que con la edad muchos de nuestros seres queridos tienen problemas para masticar y\u00a0 tragar, por lo que debemos proporcionarles todos los nutrientes a trav\u00e9s de una dieta blanda, a base de carnes o pescados picados; las verduras se pueden suministras guisadas o en pur\u00e9s; las frutas se ingerir\u00e1n en zumos o compotas. Los cereales se pueden suministrar a trav\u00e9s de papillas, galletas blandas, arroz guisado, etc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Asimismo, si te ha parecido de tu inter\u00e9s este art\u00edculo \u00abDesequilibrios alimentarios en la tercera edad\u00bb comp\u00e1rtelo con amigos y familiares.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201c<a href=\"http:\/\/www.residenciamayoressanmarcos.com\/nutricion-para-la-tercera-edad\/\">Jardines de San Marcos<\/a>\u201d\u00a0<strong>Residencia de Mayores<\/strong>\u00a0en Tenerife \u2013 Tegueste<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La esperanza de vida ha aumentado en los \u00faltimos a\u00f1os gracias a los avances cient\u00edficos. En nuestro pa\u00eds el 20% de la poblaci\u00f3n supera los 65 a\u00f1os. El proceso del envejecimiento conlleva a una serie de cambios que modifican las necesidades nutricionales. Los problemas de salud que aparecen con la edad suelen provocar desequilibrios alimentarios. 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