{"id":1623,"date":"2026-02-19T09:33:58","date_gmt":"2026-02-19T09:33:58","guid":{"rendered":"https:\/\/residenciajardinesanmarcos.com\/?p=1623"},"modified":"2026-01-15T09:36:43","modified_gmt":"2026-01-15T09:36:43","slug":"senales-de-desnutricion-en-la-tercera-edad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/residenciajardinesanmarcos.com\/index.php\/2026\/02\/19\/senales-de-desnutricion-en-la-tercera-edad\/","title":{"rendered":"SE\u00d1ALES DE DESNUTRICI\u00d3N EN LA TERCERA EDAD"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">La desnutrici\u00f3n en los mayores es una de las condiciones que m\u00e1s preocupan a cuidadores Aunque las cifras sobre frecuencia difieren seg\u00fan los criterios que se empleen para definirla, se trata de\u00a0un problema muy habitual que se traduce en un aumento de la fragilidad y dependencia en los ancianos. Prevenirla o detectarla a tiempo es clave para\u00a0mejorar su salud\u00a0.<\/p>\n<h2>Prevenir la desnutrici\u00f3n en las personas mayores o detectarla a tiempo es clave para su salud.<\/h2>\n<p>Entre las patolog\u00edas que entra\u00f1an un mayor riesgo de que los mayores desarrollen desnutrici\u00f3n destacan estas:<\/p>\n<ul>\n<li>Demencias, como la\u00a0<a href=\"http:\/\/www.residenciamayoressanmarcos.com\/deambulacion-en-el-enfermo-de-alzheimer\/\"><strong>enfermedad de Alzheimer<\/strong><\/a>.<\/li>\n<li>Enfermedades cerebrovasculares. Por ejemplo, tras un\u00a0<strong>ictus<\/strong>.<\/li>\n<li>Fracturas en el sistema locomotor (como la\u00a0<strong>fractura de cadera<\/strong>).<\/li>\n<li><strong>Osteoporosis<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Diabetes<\/strong>.<\/li>\n<li>Enfermedades del\u00a0<strong>sistema digestivo<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Problemas para tragar<\/strong>\u00a0(disfagia).<\/li>\n<li><strong>Enfermedad pulmonar obstructiva cr\u00f3nica (EPOC)<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Infecciones<\/strong>\u00a0(como las urinarias, muy frecuentes en ancianos y muchas veces asintom\u00e1ticas).<\/li>\n<li><strong>\u00dalceras por presi\u00f3n<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\">Adem\u00e1sde la presencia de patolog\u00edas, el problema puede estar causado \u2013o agravarse- \u201cpor problemas relacionados con la boca, como\u00a0<strong>dentaduras en mal estado.<\/strong><\/p>\n<h3>Signos de alerta<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify\">La desnutrici\u00f3n puede ser tratada de forma eficiente y su control es esencial para mejorar el pron\u00f3stico de muchas de las patolog\u00edas que afectan al paciente. El propio interesado o quienes lo cuiden deben prestar atenci\u00f3n a los siguientes signos de alerta:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Disminuci\u00f3n de la ingesta<\/strong>\u00a0en el \u00faltimo mes.<\/li>\n<li><strong>P\u00e9rdida de peso no intencionada<\/strong>\u00a0en los \u00faltimos meses.<\/li>\n<li>P\u00e9rdida de\u00a0<strong>masa muscular<\/strong>. Una forma de apreciarla es observar si tiene los brazos o las pantorrillas m\u00e1s delgados.<\/li>\n<li>P\u00e9rdida de\u00a0<strong>fuerza en el m\u00fasculo<\/strong>. Intentar ver si tiene menos fuerza para agarrar o levantar algo de peso.<\/li>\n<li>Mayor\u00a0<strong>cansancio al realizar actividades de la vida diaria<\/strong>\u00a0como caminar o levantarse de la silla.<\/li>\n<li>Tendencia a\u00a0<strong>toser o atragantarse<\/strong>\u00a0al comer o beber<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\">Ante estos signos hay que acudir al m\u00e9dico, que lo primero que preguntar\u00e1 es\u00a0<strong>el peso habitual<\/strong>\u00a0de esa persona. Por eso, no est\u00e1 de m\u00e1s hacer mediciones habituales a primera hora de la ma\u00f1ana y con poca ropa. Asimismo, el facultativo\u00a0<strong>se interesar\u00e1 por la talla<\/strong>\u00a0para poder determinar el\u00a0<strong>\u00edndice de masa corporal (IMC)<\/strong>,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En t\u00e9rminos globales se considera que \u201clas personas de m\u00e1s de 70 a\u00f1os\u00a0<strong>con un IMC inferior a 22<\/strong>\u00a0est\u00e1n desnutridas\u201d, inidca RosaL\u00f3pez Mongil.,geriatra y coordinadora del Grupo de Trabajo de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n de la\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.segg.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Sociedad Espa\u00f1ola de Geriatr\u00eda y Gerontolog\u00eda.\u00a0<\/a><\/strong>El diagn\u00f3stico del problema es m\u00e1s complejo, pero la geriatra considera que este es un \u201cdato sencillo que da una idea muy acertada\u201d.<\/p>\n<h3>\u00bfSe puede prevenir?<\/h3>\n<p>Llevar unos buenos h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n pueden contribuir a prevenir la desnutrici\u00f3n en las personas mayores. Se recomienda realizar al menos 4 comidas al d\u00eda\u201d, que deben ser \u201cequilibradas e incluir alimentos que aporten\u00a0<strong>energ\u00eda,\u00a0prote\u00ednas, vitaminas y minerales.\u00a0<\/strong>\u00a0Asimismo, es conveniente vigilar tanto la ingesta de agua como el tr\u00e1nsito intestinal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Isabel Higuera, nutricionista del Departamento de Endocrinolog\u00eda y Nutrici\u00f3n de la\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.cun.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Cl\u00ednica Universidad de Navarra<\/a><\/strong>, alude a estudios que cifran \u201cla prevalencia de\u00a0afirma que la dieta de un anciano sano \u201cno debe diferir en gran medida de la del adulto\u201d. Se calcula que precisar\u00e1 algo menos de\u00a0<strong>calor\u00edas<\/strong>\u00a0y mayor porcentaje de esa energ\u00eda en forma de prote\u00ednas pero, \u201cen general, el patr\u00f3n de\u00a0<strong>dieta mediterr\u00e1nea<\/strong>\u00a0es el id\u00f3neo\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Un aspecto que se debe valorar es \u201cla tolerancia a\u00a0<strong>grandes cantidades de lactosa<\/strong>, pues es natural desarrollar cierta intolerancia en esta \u00e9poca de la vida\u201d.<\/p>\n<p>El resto de pautas alimenticias se resumen en el consumo de legumbre tres veces a la semana, dar prioridad al pescado (el\u00a0<strong>azul<\/strong>, 2-3 veces a la semana) y el huevo sobre la carne, incluir frutos secos naturales todos los d\u00edas (si es preciso, triturados), consumir al menos un l\u00e1cteo fermentado al\u00a0d\u00eda (sin azucarar), dar\u00a0<strong>prioridad a los cereales integrales<\/strong>\u00a0y tomar mucha verdura y fruta.<\/p>\n<p>\u201cJardines de San Marcos\u201d\u00a0<strong>Residencia de Mayores<\/strong>\u00a0 en Tenerife \u2013 Tegueste<\/p>\n<p>Para cualquier duda, consulta o si deseas m\u00e1s informaci\u00f3n puedes en contacto con el equipo de \u201c<a href=\"http:\/\/www.residenciamayoressanmarcos.com\/nutricion-para-la-tercera-edad\/\">Jardines de San Marcos<\/a>\u201d\u00a0<strong>Residencia de Mayores<\/strong>\u00a0en Tenerife \u2013 Tegueste<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La desnutrici\u00f3n en los mayores es una de las condiciones que m\u00e1s preocupan a cuidadores Aunque las cifras sobre frecuencia difieren seg\u00fan los criterios que se empleen para definirla, se trata de\u00a0un problema muy habitual que se traduce en un aumento de la fragilidad y dependencia en los ancianos. 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